L’environnement Ce petit bistrot niché derrière le palais Monclar, face à la place André Antonini, est idéal pour une pause, à deux pas de la cohue du marché Richelme.
La table Vincent Duplaa, aux commandes, nous régale d’une cuisine de saison savoureuse,équilibrée et élégante, proche du gastronomique.
La courte carte à l’ardoise se compose de salades colorées, de plats mijotés, ponctués de quelques notes exotiques : salade thaïe, joues de cochon confites, souris d’agneau au miel confite 7 heures, risotto crémeux, poissons snackés à la cuisson parfaite…
Le service décontracté est efficace et très aimable.