L’âme du calisson, entre musée et jardins.
Près du centre d’Aix, cet espace de saveurs et de savoirs surplombe les ateliers de fabrication de la Confiserie du Roy René. En 2025, pour ses dix années d'existence, le Musée du Calisson s'est offert des outils numériques flambant neufs afin de proposer aux visiteurs une expérience immersive renouvelée. C’est toute l’histoire de l’amande de Provence et de la célèbre friandise qui revit dans le superbe édifice, labellisé Bâtiment Durable Méditerranéen et implanté au cœur d’un jardin d’amandiers géré de façon agroécologique.
Un lieu ludique, gourmand et responsable, toujours aussi agréable pour vadrouiller en famille.