Le jambon évidemment, mais aussi les autres charcuteries ibériques venues d’Estrémadure comme le lomo, le chorizo ou le salchichón — goûtez, vous y reviendrez.
Acheter un jambon entier avec support et couteau : parfait pour une fête !
Le manchego (fromage de brebis) nature ou à la truffe, les anchois en conserve de la maison Roque à Collioure — une référence — ou les foies gras Barthouil des Landes.
Les excellents vins de la Rioja ou de la Ribera del Duero, en rouge ou en blanc.
Commander un plateau apéritif avec charcuterie et fromage, ou composer un panier gourmand pour un cadeau qui se mange.