Vivre une expérience conviviale autour de vins et de plats du monde entier. La singularité de ce restaurant ? Une carte des vins cosmopolite bâtie par Julien, passionné d’œnologie, qui a sélectionné ses bouteilles en Géorgie — berceau de la viticulture —, Italie, Angleterre, Argentine, Afrique du Sud, Nouvelle- Zélande, Australie… ou même au Japon ! De belles références en champagne et vins de la région complètent la partition, autour de laquelle le chef Romain, après un parcours tout aussi international, concocte une cuisine bistronomique précise et inspirée des cinq continents.